カイエン ランバーグ
2007年 06月 19日
ランバーグ(裏メニュー) 1200円
ラムのハンバーグでランバーグ・・・ですか。
他所はハンバーグを選ぶことはあまりないのですが、
マスターが作るならハズレないだろうと信じてみました。
大きなハンバーグだけあって、他の焼き物同様「ハミ盛り」(はみ出す盛り付けなので勝手に命名)で、迫力ありです。
スープに味がかなり出ますが、ラムのクセや臭みがなく良い感じです。
想定外?の焦げ目は、焦げ目好きの自分にとっては美味しいポイントでした。
携帯サイトからメルマガ登録するとお得な情報がくるようですよ。
カイエンのHPはhttp://www.cayenne2004.com/
by taka0030027
| 2007-06-19 07:23
| カレー