藤乃屋 チキンつくね
2008年 06月 19日
チキンつくね 900円
こくまろ 無料
辛さ5番無料
函館帰る途中に寄っチャイました。
ただで札幌離れてなるものか!!!
スパイスの猛攻を受けた。
脂っこくなくて、コクがある。
脂っこさとコクがあるのは別物です。
マスターとママが元気そうでなによりだった。
相変わらず遊び心と研究心の塊のようなマスター。
さらに美味しくなっていた。
有名店、チェーン店が沢山あるお店が悪いとは思わないが、
作っている人の顔が見え、言葉が聞けるお店は、応援したくなるし、満足できるものが頂ける。
「このマスターのカレーを食べに行く。」
本当に美味しいお店のカレーは、看板=マスターなのだ。
他の人に作らせた時、そのお店は「カレー屋」から「レストラン」になる。
「レストラン」には、もちろん多くのファンがいて賑わっている。
でも、自分はマスターが作る「カレー屋」が好きだ。
札幌市南区藤野3条2丁目1-53
011-593-7170
営業時間:11:30~15:00 17:00~21:30
定休日:月曜(祝日は営業)
駐車場あり
by taka0030027
| 2008-06-19 18:03
| カレー