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ピザ屋の店長 邪悪日誌


by taka0030027

カイエン なんぼどり

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南部どりの手羽でとても時間をかけて作った、採算度外視のスープを頂きました。
相棒が三角くじで特賞を引いたのに便乗しました。
売るならいくらの値段をつけたらいいのかわからないくらいなので「なんぼどり」だそうです。

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ご飯にのっているのは、カニの足でもエビフライでもありません。
南部どりの手羽です。

スープはスパイスなどが、よりしっかりと感じれ、具材の旨味をより感じやすくする上品な舌触りでした。
いつになく真剣なマスターの入魂の一皿、ごちそうさまでした。
by taka0030027 | 2007-10-12 11:31 | カレー