ガラムマサオ ブラックスープカレーチーズチキン
2007年 03月 06日
こんなメール着たら行くしかないでしょう!
>今週は『ブラックスープカレーチーズチキン』です。少し大人のスープカレーです。
クミン、シナモン、クローブをオイルにいれ、ゆっくりゆっくり香りを移し、オニオ
ンを入れてゆっくり、じっくり時間をかけてソテーします。オニオンがタップリと甘
味を纏い真っ黒くなるまでソテーします。そこで生姜とニンニクのみじん切りとスパ
イスをいれて香りをたてましょう。特製ブイヨンを入れてガラムマサラをふりかけ一
煮たちしたらナチュラルチーズローゼンボーグをからめて出来上がりです。『ブラッ
クスープカレーチーズチキン』 ¥980
黒か?という微妙な色でした。
イエローや赤に比べるとかなりとろみがありました。
メールが来ると食べたくなるシークレットメニュー、
マサオさんの罠にかかってしまったようです。
ガラムマサオのHP http://www.garamumasao.com/
by taka0030027
| 2007-03-06 11:53
| カレー