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ピザ屋の店長 邪悪日誌


by taka0030027

カイエン 角煮

カイエン 角煮_a0004245_212472.jpg

角煮 1000円
辛さ 3番(中辛)無料 + ハバネロ 0.5cc 100円

やっと角煮あたりました。
マスター曰く「限定10食から20食に増やしました」とのこと。
丁寧に調理された角煮は、とても柔らかくあっさりとした味で美味しいです。

カイエンの美味しさは「仕事の丁寧さ」からだとつくづく思います。
だから美味しいお肉を、とても美味しくしてくれるんですよね。

ハバネロを入れるとコクが出るのは本当でした。
当分は3番+ハバネロ0.5ccの「ゴールデンバランス」(勝手に命名)でいきます。
by taka0030027 | 2006-04-10 21:02 | カレー